４月３０日（木）５時間目
本日は、１年生家庭の授業で行われた調理実習の様子をお届けします。
今回のメニューは、家庭料理の定番「肉じゃが」と「キュウリの浅漬け」。
多くの生徒にとって、これが人生で初めての肉じゃが作り。
調理室を中心にして食欲をそそる良い香りが漂っていました。
準備からワクワクが止まらない！
まずは具材の下ごしらえからスタート。
特にお肉に下味をつける工程では、「これだけでもう美味しそう！」「タレがついた指をペロっとなめちゃいたい…（笑）」なんて声が漏れるほど、みんなノリノリな取り組み☺
失敗は成功のもと？
いざ火にかけて煮込み始めると、あちこちの班から楽しそうな会話が聞こえてきます。
しかし、中には少し火が強すぎたのか、「あ！ちょっと焦げちゃった！」と苦笑いする場面も。
それでも、「これも経験だよね」「次はもっと火加減に気をつけて、リベンジしたい！」と、前向きに振り返る姿が印象的でした。
自分たちで一生懸命作った料理の味は、少しの焦げもスパイスになって、格別だったようです。
初めての調理実習、焦げたり、片付けが間に合わなかったりと、ハプニングもありましたが、みんなで協力して作る楽しさを学べたようです。
ぜひ、おうちでも家族のために「手作り肉じゃが」を披露してみてくださいね♪